Víno a Vinařství

Rokem založení firmy je rok 2003, avšak v rodině se vinaří více jak 100 let. Filozofií našeho vinařství je motto: "Všechno se podřizuje kvalitě." Od jarních prací na vinici počínaje. Vlastní výroba hroznů se provádí v rámci integrované produkce s maximální šetrností k přírodě. Vlastní výroba vín pak probíhá za využití nejmodernějších technologií, jakými jsou pneumatické lisování, řízené kvašení, používání vinifikátorů, jablečnomléčné fermentace, případně doškolování některých vín v dubových sudech.

Fotogalerie

Novinky

  • 05.12.2011 Příjemnou zprávou pro nás je oznámení že 4 naše vína se dostaly do prestižní francouzké publikace 1000 Vins du Monde ( 1000 vín světa),která slouží jako průvodce nejlepšími 1000 víny světa pro rok 2012 a kde hledají inspiraci milovníci vína z celého světa
  • 23.11.2011 Dne 23.11.2011 jsme ukončli letošní sběr hroznů, Z vinice jsme přivezli odrůdy Merlot a Cabernet Sauvignon. Tím se práce spojené s vinobraním přesunuly pod střechu a budou pokračovat výrobou a školením vín.
  • 24.10.2011
    Martinské

Nabídka vín

MĚLNICKÁ PEČEŤ - zlatá medaile
Rulandské modré
růžové víno jakostní s přívlastkem výběr z bobulí
ročník: 2009 alkohol: 13,5%
objem: 0,5 l kyseliny:
oblast: Morava - Slovácká
obec: Svatobořice-Mistřín