JARO VE VINICÍCH

Zdravíme Vás, přátelé!

Je jaro, slunce začíná hřát a naše vinice se pomalu probouzí ze zimního spánku.

Jedním z prvních krásných signálů je takzvané slzení révy. Co to vlastně znamená?

Je to jasné znamení, že se réva dává znovu do pohybu, kořeny začínají pracovat, nasávají vodu z půdy a posílají ji vzhůru do kmínku.

Díky tomuto tlaku pak voda s rozpuštěnými živinami vytéká v místech po řezu a vytváří drobné kapky které vypadají, jako by réva „plakala“.

Pro nás vinaře je to ale krásný moment.

Začíná nová sezóna, nový ročník a další cesta, na jejímž konci je víno v našich skleničkách.

Těšíme se, co nám letošní rok přinese

S láskou k vínu

Vaše vinařství Josef Dufek

NAŠE DALŠÍ ČLÁNKY