Odrůda Chardonnay

Z historie vína

Odrůda Chardonnay pochází z Burgundska, vznikla samovolným křížením odrůd Pinot noir a Heunisch a je nejrozšířenější ze všech bílých odrůd v celém světě.

Čím vás víno zaujme

Víno je spíše žlutozelené barvy ve vůni najdeme tóny tropického ovoce, manga, banánů, žlutého melounu. V chuti jsou minerální tóny, vždy je plné. U nás máme dobré zkušenosti se zráním v sudech barrique.

K čemu se víno Chardonnay hodí

Hodí se k bílým masům, smetanovým omáčkám a paštikám.

Kde odrůdu Chardonnay pěstujeme

Vyžaduje nejlepší polohy, proto ji pěstujeme v trati Tabule na mírném jihovýchodním svahu s hlinitopísčitou záhřevnou půdou, kde vyzrává na 24 -27° NČM.

 

 

 

 

 

 

 

 

obrázek

Sledujte nás na
Sledujte novinky e-mailem
a neunikne vám žádná aktualita
z našeho vinařství
  
Aktuality
08.06.2021

Festwine 2021

08.06.2021

Vinum Juvenale 2021

Nejnovější fotografie
Kde nás najdete

Pod Sokolovnou 1185/17
Svatobořice - Mistřín 696 04


Ukázat na mapě

Vinařství:

tel.: + 420 603 275 655
e-mail: josef.dufek@vinarstvi-dufek.cz


Ubytování:

tel.: +420 604 452 983
e-mail: rezervace@vinarstvi-dufek.cz