Odrůda Zweigeltrebe

Z historie vína

Zweigeltrebe pochází z Rakouska a vznikla křížením odrůd Svatovavřinecké x Frankovka. Pro své nesporně vynikající vlastnosti se hojně rozšiřuje. Vzrůst je bujný a velmi podobný Frankovce.

Čím vás víno zaujme

Hrozny jsou střední křídlaté s modročernými bobulemi. Víno je granátové barvy s vůní višní i jiného červeného bobulového ovoce s chutí kořenitou. Je plné s komplexními tříslovinami v lahvové zralosti jemné a harmonické. 

K čemu se víno Zweigeltrebe hodí

Vedle klasické svíčkové je vhodné i ke zvěřině a modrým sýrům.

Kde odrůdu Zweigeltrebe pěstujeme

Je velmi vhodná do hlinitých půd, proto patří mezi naše nosné odrůdy. Pěstujeme ji ve dvou polohách tratě Tabule. Plodnost je dobrá a pravidelná. Pro výrobu kvalitních vín je nutná redukce úrody, ať už řezem nebo probírkou.