Odrůda Rulandské bílé

Z historie vína

Odrůda Rulandské bílé pochází z Burgundska z Francie, kde se jmenuje Pinot blanc a vznikla jako pupenová mutace z odrůdy Pinot noir, která má modré hrozny.

Čím vás víno zaujme

Často se docilují predikátní vína vyšších stupňů. Na celém světě patří vína této odrůdy mezi klasická bílá vína a bývá nazývána královnou bílých vín. Barva vína je zelenožlutá s jemnou květinovou vůní, která přechází ve zralém víně do hrušek, chlebové kůrky i lískových oříšků. V chuti je plné, elegantní, vždy s kyselinou s delším odchodem. 

K čemu se víno Rulandské bílé hodí

Vína jsou výborná jako surovina pro šumivá vína i k archivaci. Doporučuje se k rybám a drůbeži i vepřovému včetně k jemným a zralým sýrům.

Kde odrůdu Rulandské bílé pěstujeme

Odrůda je středního vzrůstu s hrozny spíše menšími, bobule mají sladkokyselou chuť. Zrání je pozdní, proto vyžaduje nejlepší chráněné polohy. Proto ji pěstujeme na jižním svahu tratě Tabule. Sklizně jsou pravidelné a dobré.

  

 

obrázek

Sledujte nás na
Sledujte novinky e-mailem
a neunikne vám žádná aktualita
z našeho vinařství
  
Aktuality
08.06.2021

Festwine 2021

08.06.2021

Vinum Juvenale 2021

Nejnovější fotografie
Kde nás najdete

Pod Sokolovnou 1185/17
Svatobořice - Mistřín 696 04


Ukázat na mapě

Vinařství:

tel.: + 420 603 275 655
e-mail: josef.dufek@vinarstvi-dufek.cz


Ubytování:

tel.: +420 604 452 983
e-mail: rezervace@vinarstvi-dufek.cz