Velký úspěch našich vín v Salon vín 2018

Pro ty, kteří ještě neznají národní výstavu Salon vín ve Valticích: Jedná se o degustační expozici 100 nejlepších českých a moravských vín, které v rámci soutěže vybírá porota složená z odborníků z řad vinařů, sommelierů či enologů.

Kde můžete tento TOP vinařský cíl navštívit?

Nejlepší moravská a česká vína ochutnáte v prostorách malebného zámku ve Valticích, kde je můžete po celý rok degustovat a porovnávat ve volných degustacích nebo v přítomnosti odborného výkladu zkušeného sommeliera.

Salon vín 2018 výsledky

A teď k výsledkům jedné z nejvýznamnějších vinařských soutěží u nás. Letošního ročníku se zúčastnilo 2 073 vín v 6 kategoriích (bílá suchá a polosuchá vína, bílá polosladká vína, bílá sladká vína, růžová vína a klarety, červená suchá vína, jakostní šumivá vína), která musela projít trojkolovým systémem výběru. Nejdříve musela vína  uspět v oblastních kolech soutěže. V našem případě se jednalo o slováckou podoblast. Tímto mohla být nominována do celostátní soutěže Salon vín 2018. Aby vína mohla získat nálepku “Zlatá medaile Salonu vín ČR 2018”, musela projít sítem prvního kola, ve kterém bylo hodnoceno 1 211 vzorků od 160 vinařů z naší republiky. Do druhého kola vybrala porota 200 finalistů, ze kterých vzešlo 100 nejlepších vín pro rok 2018. Tato vína se mohou pyšnit zlatou medailí. Zbylá finálová vína získala medaili stříbrnou.

A jaká jsou tedy nejlepší vína pro rok 2018?

Velmi nás těší, že v jsem uspěli v tak náročné soutěži jako je národní Salon vín a to celkovým ziskem 7 medailích. V kategorii suchých bílých vín porotu zaujalo, a zlatou medaili získalo, naše Cuvée Charonnay + Pinot Blanc, výběr z hroznů 2015, které fermentovalo a zrálo ve francouzských burgundských sudech s lehkým vypálením po dobu 20 měsíců. Pochází z viniční tratě Tabule a v chuti je mohutné s dlouhou krémovou dochutí. Víno uspělo i ve vysoce ceněné Galerii Rulandských vín Kyjov 2017, kde získalo stříbrnou medaili.

Porota také ocenila naše červená vína, která získala hned 3 zlaté medaile.

Z viniční tratě Tabule pochází i Zweigeltrebe ve výběru z hroznů z roku 2015, které je granátové barvy, s vůní do červeného ovoce s nádechem vanilky. V chuti objevíte alkoholizované višně s jemnou hořčinkou kořene smetanky lékařské. Víno je plné, harmonické až smetanové s delší dochutí. Bylo mimo jiné také oceněno na Mikulovských vinných trzích, kde získalo zlatou medaili a zlato získalo také v nominační soutěži - Slovácká podoblast. Stříbnou medaili pak na výstavě Víno Bojnice a diplom si odvezlo z Londýna z výstavy Decanter WWA London.

Že barrique vína umíme, dosvědčuje zlatá medaile pro Rulandské modré barrique 2013, výběr z hroznů. Víno pochází taktéž z viniční tratě Tabule a má tmavě cihlovou až rubínovou barvu s vůní lesního ovoce s dominancí ostružin. V chuti je plné, s tóny sušených trnek. Celkový dojem umocňuje pikantní tříslovinka získaná díky dvouletému zrání v barikovém sudu. Tato Rulanda získala zlatou také na soutěži Galerie Rulandských vín Kyjov 2017.

Poslední zlatou medaili získalo Rulandské modré 2015, výběr z hroznů s vůní typickou pro Pinot Noir s tóny lesního ovoce a jemně vypáleného sudu. Toto víno má zlatou medaili  z Národní soutěže vín - Slovácká podoblast 2017 a stříbrnou z Galerie Rulandských vín Kyjov 2017.

Stříbrné medaile, a tedy umístění ve druhé stovce nejlepších vín pro rok 2018, získala vína

Kerner 2016, výběr z hroznů - toto víno můžete ochutnat v Salonu vín již při otevření spolu s víny se oceněnými zlatou medailí.
Veltlínské zelené 2016, pozdní sběr.
Zweigeltrebe 2015, výběr z hroznů, Barrique. 

 narodni-salon-vin-2018.jpg

Naše vína oceněná na Salonu vín 2018 

 

Přehled našich oceněných vín

Víno Ročník Šarže Ocenění
Cuvée Chardonnay+ Pinot Blanc, výběr z hroznů, Barrique 2015 11915 Zlatá medaile
Pinot Noir, výběr z hroznů 2015 10115 Zlatá medaile
Zweigeltrebe, výběr z hroznů 2015 10515 Zlatá medaile
Pinot Noir, výběr z hroznů, Barrique 2013 8413 Zlatá medaile
Kerner, výběr z hroznů 2016 7916 Stříbrná medaile
Veltlínské zelené, pozdní sběr 2016 5616 Stříbrná medaile
Zweigeltrebe, výběr z hroznů, Barrique 2015 10515-A Stříbrná medaile

hr_hrozny.png
Ochutnejte naše nejlepší vína

 


Seznamy vín v Salonu vín 2018

Seznam TOP 100 vín v Salonu vín pro rok 2018

Seznam vinařů v Salonu vín 2018

Přehled vín se zlatou a stříbrnou medailí ve formátu XLSX

Chci ochutnat oceněná vína

Salon vín patří mezi TOP turistické cíle s vinařskou tématikou a navštíví jej každoročně přes 20 tis. milovníků tohoto lahodného moku. Všechna oceněná vína zlatou medailí ochutnáte od 27. ledna 2018 ve sklepních prostorách zámku ve Valticích. Otevřeno je celý týden kromě pondělí a v neděli v měsících říjen-květen.

Pokud se vám nechce jet až do Valtic, poznejte malebný kraj Moravského Toskánska a vína z našeho vinařství. Přijeďte k nám na degustaci, rádi vás ubytujeme v našem Svatoborském sklípku.




Řekni o nás svým přátelům
Sledujte nás na
Sledujte novinky e-mailem
a neunikne vám žádná aktualita
z našeho vinařství
Nejnovější fotografie
Kde nás najdete

Pod Sokolovnou 1185/17
Svatobořice - Mistřín 696 04


Ukázat na mapě

Vinařství:

tel.: + 420 603 275 655
e-mail: josef.dufek@vinarstvi-dufek.cz


Ubytování:

tel.: +420 604 452 983
e-mail: m.dufkova@svatoborskysklipek.cz