Salón vín ČR
Salon vín představuje vyvrcholení naší největší a nejvyšší soutěže vín, na níž navazuje veřejný degustační Salon vín. Celoroční expozice nejlepších 100 vín je umístěná ve sklepních prostorách valtického zámku. Každoročně se některá z vín pyšní tituly Šampion, Vítězové kategorií a Nejlepší kolekce a zájem o účast v této soutěži rok od roku roste.
Ocenění vín za rok 2018
Ročníku 2018 se zúčastnilo 2 073 vzorků vín. Velmi nás těší, že v jsem uspěli v tak náročné soutěži jako je národní Salon vín a to celkovým ziskem 7 medailích.
Cuvée Chardonnay+ Pinot Blanc - výběr z hroznů, Barrique 2015 - Zlatá medaile
Pinot Noir - výběr z hroznů 2015 - Zlatá medaile
Zweigeltrebe - výběr z hroznů 2015 - Zlatá medaile
Pinot Noir - výběr z hroznů, Barrique 2013 - Zlatá medaile
Kerner - výběr z hroznů 2016 7916 - Stříbrná medaile
Veltlínské zelené - pozdní sběr 2016 - Stříbrná medaile
Zweigeltrebe - výběr z hroznů, Barrique 2015 - Stříbrná medaile
Seznamy vín v Salonu vín 2018
Seznam TOP 100 vín v Salonu vín pro rok 2018
Seznam vinařů v Salonu vín 2018
Přehled vín se zlatou a stříbrnou medailí ve formátu XLSX
Ocenění vín za rok 2017
Frankovka - výběr z hroznů 2015 - stříbrná medaile
Neronet - pozdní sběr 2015 barrique - stříbrná medaile
Ocenění vín za rok 2015
Hibernal - pozdní sběr 2014 - zlatá medaile
Rulandské bílé - pozdní sběr 2014 - stříbrná medaile
Rulandské bílé - pozdní sběr 2013 - stříbná medaile
Ryzlink vlašský - pozdní sběr 2013 - stříbrná medaile
Ryzlink rýnský - pozdní sběr 2013 - stříbrná medaile
Muškát moravský - pozdní sběr 2013 - stříbrná medaile
Ocenění vín za rok 2013
Ryzlink vlašský - pozdní sběr 2012 - zlatá medaile
Sylván zelený - pozdní sběr 2012 - zlatá medaile
Veltlína zelená - výběr z hroznů 2012 - zlatá medaile
Zweigeltrebe - pozdní sběr 2012 - zlatá medaile
Rulandské bíle - výběr z hroznů 2012 - stříbrná medaile
Tramín červený - výběr z hroznů - stříbrná medaile
Blauburger - výběr z hroznů 2012 barrique - bronzová medaile
Chci ochutnat oceněná vína
Salon vín patří mezi TOP turistické cíle s vinařskou tématikou a navštíví jej každoročně přes 20 tis. milovníků tohoto lahodného moku. Všechna oceněná vína zlatou medailí ochutnáte ve sklepních prostorách zámku ve Valticích. Otevřeno je celý týden kromě pondělí a v neděli v měsících říjen-květen.
Otevírací doba Salonu vín ve Valticích
Pondělí: zavřeno
Úterý – čtvrtek: 9:30 - 17:00
Pátek – sobota: 10:30 - 18:00
Neděle (červen – září): 10:30 - 17:00
Při návštěvě Salonu si můžete vybrat z několika degustačních balíčků. Volná degustace, kdy si můžete sami vybrat jakýkoli vzorek vína, trvá od 90 min až po 150 min a je nejdražší (399-499 Kč). Řízená degustace zkušeným sommelierem trvá 20-50 min a ochutnáte až 5 bílých a 4 červená vína. Poslední typem degustace, kterou Salon nabítí, je individuální ochutnání z cca 16 vzorků s využitím moderního výdejníku “By The Glass”. Tato degustace trvá cca 20 min.
Ceník vstupného do Salonu vín a degustační balíčky
A – Volná degustace
Jedinečná příležitost ochutnat kterékoliv z uskladněných vín (mimo vín šumivých a speciálních výběrů). Od každého vína je otevřena jedna láhev. Během degustace je k dispozici sommelier, který podává na požádání návštěvníku informace o víně a jednotlivých vinařství.
A1 – Volná degustace standartní – cen 399 Kč (standardní doba degustace 90 min.)
A2 – Volná degustace prodloužená – cena 499 Kč (prodloužená doba degustace 150 minu.)
B – Degustace s „By The Glass“
Možnost individuálně ochutnat vybranou kolekci až 16 vín s využitím moderního výdejníku vín značky „By The Glass“. Počet degustovaných vín závisí na výši zakoupeného kreditu.
B1 – cena 100 Kč (doba trvání programu je cca 15–20 minut, výše kreditu 100 Kč)
B2 – cena 250 Kč (doba trvání programu je cca 20-25 minut, výše kreditu 250 Kč)
C – Řízená degustace
Programy degustace vybraných vzorků řízené someliérem. Počet účastníků těchto programů je min. 8 a max. 45 osob. Termín řízené degustace doporučujeme domluvit dopředu. Bez potvrzení rezervace termínu není možno provedení řízené degustace garantovat.
C1 - cena 160 Kč - Vybraná kolekce 4 bílých a 4 červených odrůd dle výběru sommeliera (mimo vín šumivých a přírodně sladkých). Doba trvání programu je cca 20-30 minut.
C2 - cena 270 Kč - Vybraná kolekce 5 bílých a 4 červených odrůd a 1 přírodně sladkého vína dle výběru sommeliera. Doba trvání programu je cca 40-50 minut.
Zdroj: http://www.vinarskecentrum.cz/salon-vin/oteviraci-doba-programy/
Pokud se vám nechce jet až do Valtic, poznejte malebný kraj Moravského Toskánska a vína z našeho vinařství. Přijeďte k nám na degustaci, rádi vás ubytujeme v našem Svatoborském sklípku.
Chci ochutnat nejlepší vína ve vinařství DUFEK
